Cientistas desenvolvem testes para detecção de metanol em bebidas

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Não há cheiro ou gosto diferente. A adulteração por metanol nas bebidas alcoólicas só pode ser constatada por testes laboratoriais. Entre esses exames, pesquisas nascidas em universidades públicas brasileiras ampliam os caminhos para detecção da substância.

O Ministério da Saúde confirmou que há pelo menos Brasil tem 14 casos confirmados e 181 suspeitos de contaminação por metanol. Desses, 13 mortes. Uma confirmada e 12 em investigação – o balanço do ministério não contabiliza a segunda morte confirmada pelo governo de São Paulo neste sábado.

ar, da Universidade Federal do Paraná (UFPR), que abriu as portas ao público em geral para examinar bebidas alcoólicas de forma gratuita, realizando agendamento de interessados. O equipamento de ressonância funciona como nos exames de saúde. Da Agência Brasil


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