Só em 2020, setor movimentou R$ 5,8 bilhões em todo o país.

Uma pesquisa feita por cientistas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) mostrou que entre 2003 e 2017, as vendas de produtos orgânicos no país aumentaram quatro vezes.

No ano de 2020, tiveram expansão de 30%, com o movimento de R$ 5,8 bilhões. Há ainda 953 certificações de orgânicos para produtos importados, de um total de 23 países, segundo dados do Mapa.

São alimentos provenientes de espécies características de outros países (como amaranto, quinoa, damasco, azeite de oliva).

A pesquisa também revelou que houve aumento de 75% no cadastro de produtores de orgânicos no país em quatro anos (2017 a 2022). 

A pesquisa se baseou em dados do Censo Agropecuário de 2017 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO). Informações: Agência Brasil.