Um vazamento de amônia na Cervejaria Malta, em Assis, mobilizou equipes de salvamento e de segurança. A fábrica teve que ser evacuada e um raio de 400 metros em torno do local teve que ser interditado, já que o produto pode causar sérios danos respiratórios.

O incidente ocorreu por volta das 16h30 durante uma manutenção interna, quando um dos registros não suportou a pressão e rompeu, liberando o gás que é altamente tóxico e perigoso para a saúde humana, ou seja, causar intoxicação e queimaduras químicas. O incidente mobilizou o Corpo de Bombeiros, a Defesa Civil e a Secretaria Municipal de Meio Ambiente.

Embora o vazamento tivesse sido estancado, sem o registro de feridos, os técnicos continuam no local tiveram que realizar varreduras minuciosas para garantir que não haveriam outros pontos de escape.

Como a amônia pode se dispersar por até 800 metros e causar sérios danos respiratórios, o Departamento Municipal de Trânsito interditou um perímetro de quatro quarteirões ao redor da cervejaria, impedindo a circulação de veículos e pessoas. O caso será apurado pela Polícia Civil.

Perigos e utilização da amônia

Como gás incolor, a amônia irrita intensamente olhos, nariz, garganta e pulmões, podendo causar queimaduras químicas graves, edema pulmonar e, em concentrações elevadas, ser fatal.

Ela é amplamente utilizada em cervejarias para manter baixas temperaturas em etapas essenciais da produção da cerveja, como o controle térmico dos tanques de fermentação, resfriamento do mosto (líquido base da cerveja) após a fervura e a manutenção de câmaras frias para armazenamento da bebida e insumos. Informações: Assiscity.