A Agilidade no Jornalismo Online
Encontrar alguém que não goste de sorvete é muito difícil, ainda mais entre a turma mirim. Geladinho, ele aplaca o calor e ainda adoça o paladar. Uma ideia muito bacana é apostar em sorvetes de frutas feitos em casa. Essa alternativa tem duas vantagens: a primeira é ser bastante saudável e a segunda, a garantia de um dia divertido se você convidar as crianças para invadirem a cozinha e ajudar no preparo.
Fazer essa receita é simples: basta bater no liquidificador 2 xícaras (chá) de morango picado, 1/4 de xícara (chá) de suco de uva orgânico, 3/4 xícara (chá) de água de coco, suco de 1/2 limão-siciliano e 10 folhas de hortelã. Depois, é só colocar nas forminhas de picolé e levar ao congelador. Espere cerca de 1 hora, coloque o palito de sorvete e retorne ao congelador por mais 2 horas.
Deixe 2 ameixas desidratadas e sem caroço de molho em 50 ml de leite de coco por 15 minutos. Enquanto isso, coloque 2 bananas em rodelas médias congeladas, aos poucos, no liquidificador. Vá batendo com o auxílio de uma colher, mexendo cuidadosamente. Em seguida, adicione o leite de coco com as ameixas e 1 colher (sobremesa) de cacau em pó. Feito isso, é só distribuir em pequenas taças e servir para a garotada.
Você vai precisar de frutas congeladas, sendo 1 xícara (chá) de mirtilo, 1 xícara (chá) de morango picado e 1 banana em cubos. Coloque todas no liquidificador e bata aos poucos. Quando adquirir consistência de sorvete, já estará pronto para ser servido.
Corte 2 kiwis em cubos pequenos e coloque os pedaços em forminhas de picolé. No liquidificador, bata 2 xícaras (chá) de abacaxi maduro em cubos com 200 ml de água de coco e 10 folhas de hortelã. Distribua nas forminhas com o kiwi e leve ao freezer até endurecer levemente por cerca de 40 minutos. Espete os palitos de sorvete e deixe por mais 2 horas.
Aproveite!!!
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