Evento aborda a importância da alimentação saudável e aplicação do Guia alimentar no ambiente escolar

A Secretaria Municipal da Educação de Marília, e a  Unimar (Universidade de Marília), realizaram a cerimônia de abertura do  I Ciclo Formativo Alimentar e Nutricional – Programa de Extensão: Alimentação e Nutrição na rede básica de ensino municipal de Marília.

Este Ciclo Formativo é uma parceria entre a Secretaria Municipal da Educação e o NIPEX (Núcleo Integrado de Pesquisa e Extensão) da Universidade de Marília.

Abordará a importância da alimentação saudável e aplicação do Guia alimentar no ambiente escolar, trazendo benefícios para os servidores da educação, com conhecimento, informação e aprendizado, bem como para as crianças e lactentes, proporcionando qualidade de vida e estado nutricional adequado.

O evento contou com a presença da Pró-reitora de Pesquisa, Pós Graduação e Ação Comunitária da Unimar, Fernanda Mesquita Serva, e sua equipe organizadora do Ciclo Formativo: Profª Drª Camila Maria de Arruda e Profª e Mestre Michelle Righetti  Rocha Trinca Morassato e Profª e Mestre Mara Silvia Doratto Marconato-Coordenadora do Curso de Nutrição da Universidade de Marília. 

Este programa de extensão contará com encontros presenciais na Unimar e contemplará todos os Gestores e todos Agentes Operacionais de Serviços Municipais da Rede Municipal de Ensino. 

Os módulos estão divididos por temas, como: “Leite Materno/fórmulas e Introdução Alimentar, Técnicas e Manobras de engasgo, Ultra processados X Rótulos, Obesidade e Doenças Crônicas, Alergias, seletividade alimentar e vegetarianismo, Sustentabilidade, desperdícios e reutilização de alimentos, Higiene da cozinha, coleta de amostra e higiene pessoal.