Um grupo de pediatras está recomendando que crianças com alto risco de alergia a amendoim recebam alimentos contendo o ingrediente antes de um ano de idade.
A orientação é resultado de um grande estudo sobre alergia publicado no começo deste ano que descobriu que a exposição a amendoim na infância parece ajudar no desenvolvimento de tolerância ao alimento, ao contrário do que pode indicar o senso comum.
Alimentos destinados a bebês usados no estudo incluíam pasta de amendoim, sopa de amendoim e amendoim moído misturado no iogurte e em outras comidas.
Testes de alergia são recomendados para crianças em risco de alergia a amendoim entre 4 e 11 meses de idade. Têm mais risco de alergia ao alimento aqueles que já tiveram realções na pele ao comer ovos ou que já tiveram coceiras severas na pele, o que sugere uma possível alergia a comida.
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