Fiscalização aponta que quase 80% de escolas não têm alvará da Vigilância Sanitária em cozinhas

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Operação Educação é realizada pelo Tribunal de Contas. Confira!

Fiscalização-surpresa realizada pelo Tribunal de Contas do Estado de São Paulo, em escolas, revela que quase 80% das cozinhas das unidades de ensino visitadas não possuem alvará ou licença de funcionamento emitido pela Vigilância Sanitária. Outros colégios, o equivalente a pouco mais de 4% do total auditado, nem mesmo têm cozinha. 

Até alimentos vencidos foram encontrados nas escolas. 

A informação consta do relatório do Estado de São Paulo da Operação Educação, iniciativa que reuniu, pela primeira vez, os 32 Tribunais de Contas do país em uma auditoria simultânea. 

O levantamento revelou ainda que cerca de 40% das salas de aula paulistas visitadas são inadequadas.

Janelas, ventiladores e móveis quebrados; ambientes com ventilação imprópria e iluminação insuficiente estão entre os principais problemas verificados.

As fiscalizações checaram pelo menos 200 itens em salas de aula, refeitórios, bibliotecas e salas de computação. 

Em relação à segurança, 32% das unidades visitadas não têm câmeras de vigilância e 33% não possuem ronda escolar ou vigilância particular.

Já o chamado botão de pânico, mecanismo de comunicação direta com a polícia, foi encontrado em 26% dos locais verificados.

 

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