Marília receberá na próxima terça (28), a 10ª etapa do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, evento da Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo e realizado pela revista Prazeres da Mesa, com o apoio educacional do Senac São Paulo.

Na ocasião, o público poderá degustar os 10 pratos selecionados e votar em favor de seu preferido. A degustação custará R$ 10,00 e dará o direito de provar todas as opções, das 17 horas às 20h30, no Senac Marília.

Os dez pratos conhecidos em cada etapa eliminatória serão submetidos à avaliação popular e de um júri especializado, composto pelo chef-padrinho, por jornalistas da revista Prazeres da Mesa, representantes do Senac e da Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo.

Este júri selecionará quatro vencedores, que participarão da grande festa popular realizada em novembro no Parque Vila Lobos, em São Paulo.

Aula de cozinha

O encontro também terá a presença do chef André Ahn. Além de fazer parte do júri que escolherá as quatro melhores receitas da macrorregião, o chef dará uma aula de cozinha gratuita no mesmo dia, às 15 horas, na qual preparará receitas comos ingredientes mais representativos na região, encontrados em pequenos produtores.

Entre os preparos, Polvo com creme de Lichia, Caviar de arroz e Aroma de Rosas; Peixe com molho de maça verde e erva doce e feijão com emoção de cogumelos e Salada Caprese. Os interessados podem se inscrever pelo site www.sabordesaopaulo.com.br ou no Senac Marilia, pelo telefone: 14 3311-7700. As vagas são limitadas.

Abaixo, finalistas da etapa Marília: