Formatura de mais uma turma especialista em forno e fogão

Foi realizada no Ceprom (Centro Profissionalizante de Marília) a cerimônia de formatura de 15 participantes do projeto “Forno e Fogão Apas”.

A Prefeitura Municipal deu apoio total à Associação Paulista de Supermercados, regional Marília, e ao Sindicato dos Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares de Marília.

O projeto Forno e Fogão tem por objetivo oferecer a capacitação e aperfeiçoamento de serviços de cozinha em restaurantes ou buffets, com noções de comportamento, higiene pessoal e segurança alimentar.

Essa é a segunda turma formada em Marília. A formatura envolve 15 formandos em Marília e mais 15 em Oriente.

Também há o ensinamento do preparo e manipulação de alimentos, disposição de mesa, arrumação de bandejas e preparo de cardápio.

O Ceprom oferece o espaço físico visando a qualificação profissional das inscritas. É uma ação de trabalho e inclusão social.

A qualificação é excelente, proporcionando o emprego na área que cresce cada vez mais em Marília.

O evento contou também com a presença do vice-diretor da APAS Regional Marília, Antônio Carlos Colatto e de Carlos Alberto Lopes, diretor do Sindicato  de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Marília, além de representantes de outras entidades parceiras.