As comemorações de fim de ano já passaram e agora começa a correria para eliminar tudo o que se comeu durante as ceias. É nesse período “pós-festança” que a dieta Detox entra em ação, aumentando o aporte de nutrientes e ajudando o corpo a eliminar toxinas.

Essa alimentação é recomendada após períodos de consumo exagerado de comidas gordurosas, industrializadas, muito açucaradas e que contêm grandes quantidades de sal e substâncias químicas.

Mas, o que está incluso em uma dieta Detox? Frutas, verduras, legumes, peixes, ervas e chás são essenciais para reequilibrar a saúde do corpo, dando sempre preferência a produtos orgânicos e à ingestão de bastante água ao longo do dia. Confira alguns alimentos que podem ser usados:

• Abacaxi – auxilia na eliminação de impurezas,
• Gengibre – melhora a digestão, fortalece o sistema imunológico e combate a constipação intestinal,
• Berinjela – tem ação digestiva e laxante,
• Couve – estimula a produção de enzimas que ajudam na eliminação de toxinas e é fonte de vitamina B,
• Limão, laranja, kiwi e acerola – possuem substâncias antioxidantes e fortalecem a imunidade,
• Hibisco, chá verde – fonte de antioxidantes.

No entanto, nutrientes essenciais presentes na carne e no leite não podem ficar muito tempo fora da dieta, sem a substituição adequada.