No início deste mês, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou a nova norma sobre o rótulo nutricional de alimentos embalados. A mudança pretende deixar as informações nutricionais mais claras e legíveis, ajudando o consumidor a selecionar os alimentos de forma mais consciente. 

As informações na região frontal das embalagens devem auxiliar o consumidor pela escolha mais saudável, hoje, nem todos têm paciência para ler as informações, pois elas são praticamente ininteligíveis.

A norma deverá entrar em vigor em dois anos, tempo para a indústria se adaptar. (Imagem: R7)

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