O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) realizou nesta quinta-feira (03) uma visita à Central de Alimentos e Cozinha Piloto de Tupã. A iniciativa faz parte do trabalho de acompanhamento da alimentação oferecida aos alunos da rede municipal de ensino.

Durante a visita, os conselheiros conheceram de perto a rotina da unidade e acompanharam as etapas de recebimento, armazenamento, preparação e distribuição dos alimentos. O trabalho é coordenado pela nutricionista responsável técnica, Patrícia Simões.

A equipe também verificou os cuidados adotados com a higiene, a organização dos espaços e a segurança durante o preparo das refeições, além dos procedimentos utilizados para garantir a qualidade dos alimentos.

A visita é uma das formas de atuação do CAE no acompanhamento da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Por meio dessas ações, o Conselho contribui para o controle social e para o aprimoramento da alimentação oferecida aos estudantes.

O acompanhamento próximo também fortalece a transparência e permite identificar oportunidades de melhoria, contribuindo para que os alunos da rede municipal tenham acesso diariamente a uma alimentação segura, adequada e de qualidade.