Visão Notícias
Postado em 26/07/2020 às 14:00
Panela de pressão explode em Lins e fere dona de casa
O impacto foi tão violento que chegou a danificar totalmente o fogão industrial.

Uma dona de casa, que não teve a identidade divulgada, sofreu ferimentos após a explosão de uma panela de pressão. O acidente ocorreu na tarde deste sábado, no bairro do Garcia, na cidade de Lins.

A força da explosão foi tão grande que danificou o forro e o telhado da residência. 

O marido da vítima disse que até o momento não havia encontrado a tampa da panela.

A panela estava sendo utilizada num fogão industrial que, com o impacto "de volta" do utensílio doméstico, ficou bastante danificado. 

A dona de casa foi conduzida ao hospital e medicada. Ela teve ferimentos leves. Com informações: J. Serafim

Dicas de segurança

A panela de pressão garante o cozimento rápido dos alimentos. E praticidade, economia de tempo e gás é tudo o que a dona de casa quer na hora de cozinhar.

Mas, para garantir o sucesso da sua receita e, principalmente evitar acidentes, é preciso seguir algumas normas de segurança. 

 - Verifique se a panela tem o selo do Inmetro, que garante a qualidade do produto. Sem ele, nada feito;

 - Se a panela não produzir pressão e o vapor escapar pela tampa, verifique se a borracha está colocada corretamente;

- Veja se a borda da panela está em bom estado e se não deformou com o uso. Se houver algum problema, leve-a para a assistência técnica. E troque a borracha sempre que necessário. Com o uso frequente, ela perde a elasticidade e sua capacidade de vedação fica comprometida;

- Não deixe frestas. Assim o alimento cozinha com o vapor e seu sabor e nutrientes são preservados;

 - Para evitar o entupimento da válvula, ocupe no máximo dois terços do volume da panela, seja com água ou alimentos;

 - O cozimento do alimento se inicia quando a panela começa a apitar (chiar). Aí, é hora de abaixar o fogo e contar o tempo indicado na receita.

- Enquanto a panela estiver no fogo, observe se a válvula está funcionando normalmente. Se não estiver liberando vapor, pode estar obstruída. Para resolver o problema, basta levantá-la um pouco;

Cuidado ao abrir - Jamais abra a panela assim que desligar o fogo. O ideal é esperar que ela esfrie naturalmente. Se estiver com muita pressa, coloque-a embaixo da torneira de água fria, sem erguer a válvula.

 

 

 

Desenvolvido por StrikeOn.
© 2015 - Visão Notícias. Todos os Direitos Reservados.